Ужин, приготовленный на садовом барбекю, станет отличным дополнением к вашему семейному отдыху. Однако для того чтобы получить возможность организовывать такие пикники, необходимо позаботиться о правильном обустройстве мангальной зоны.

Полезная информация

Для начала нужно определиться с местом, в котором вы расположите свою печь-барбекю. В идеале его принято выбирать еще на стадии создания проекта территории участка, но вы вполне можете организовать мангальную зону и позже. При этом необходимо учитывать ряд важных правил.

Прежде всего следует определить оптимальное расстояние от дома до зоны барбекю. Здесь важно выбрать золотую середину. Если оно будет слишком большим, вы устанете носить продукты из кухни, а если слишком маленьким – весь дым будет идти в окна вашего дома. Постарайтесь найти такое место на участке, которое будет уединенным и умеренно удаленным от жилых построек.

Необходимо помнить о том, что мангальная зона должна находиться как можно дальше от деревянного забора, растительности и прочих легковоспламеняющихся объектов. Это поможет свести к минимуму вероятность возникновения пожара. Хорошо, если недалеко от зоны барбекю будет располагаться водопровод. Ведь вам придется постоянно мыть посуду, а бегать для этого на кухню вам вскоре надоест.

Необходимо определить направление ветра и размещать очаг таким образом, чтобы дым от него не шел в сторону вашего жилища, обеденного стола и игровой территории. Если вы не собираетесь обустраивать крышу над зоной барбекю, желательно расположить ее в тени. Необходимо, чтобы она размещалась на ровной плоскости. Проложите от дома дорожку к мангальной зоне, а площадку вымостите плиткой, так как трава будет быстро вытаптываться. Если провести доскональный анализ всех особенностей территории вашего дачного участка, вы сможете найти место для обустройства на нем мангальной зоны даже при условии его маленьких размеров.